老年营养与健康

全国高职高专护理类专业“十三五”规划教材

ISBN: 978-7-5214-1006-8

作者:赵琼,黄晓燕 主编

出版日期:2019-07

定价: ¥53 445千字

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本教材为"全国高职高专护理类专业'十三五'规划教材"之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与临床密切联系、对接护士执业资格考试要求、免费搭载与纸质教材配套的在线学习平台等特点;内容主要包括营养学基础知识、健康老年人膳食指导、老年患者的营养支持与常见病营养指导、老年人常用家庭药膳、营养在老年健康促进与疾病预防中的作用等。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材,教学配套资源(PPT、微课、视频等),题库系统,数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试)。


本教材主要供高职高专院校老年护理及相关专业使用,也可作为基层医务工作者、青年教师的参考书。


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