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中药炮制技术

全国职业教育（中高衔接）药剂、药品经营与管理专业数字化教材

ISBN： 978-7-88728-268-2

作者：孙彤伟，殷吉磊 主编

出版日期：2020-01-01

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主 编   孙彤伟 殷吉磊

编 者（以姓氏笔画为序）

        孙 岑（河南医药技师学院）

        孙立艳（天津生物工程职业技术学院）

        孙彤伟（上海市医药学校）

        李 琼（江苏省徐州医药高等职业学校）

        张 靖（北京市实验职业学校）

        张卫平（江苏省连云港中医药高等职业技术学校）

        杨金燕（广东省食品药品职业技术学校）

        费 娜（河南医药技师学院）

        赵慧芳（江苏省徐州医药高等职业学校）

        殷吉磊（江苏省连云港中医药高等职业技术学校）

        高淑红（山西药科职业学院）

        黄超华（广东省食品药品职业技术学校）

        傅 颖（上海市医药学校）

        景晓琦（山西药科职业学院）

        谭志灿（广州市医药职业学校）

        潘 琪（上海市医药学校）

本教材是“全国职业教育（中高衔接）药剂、药品经营与管理专业数字化教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程要求的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求等特点。内容主要包括4个模块，15个项目。模块一为基础篇，介绍中药炮制概念、历史沿革、炮制目的、相关法规、炮制辅料等。模块二为净制，介绍清除杂质与非药用部位等知识。模块三为切制，介绍药材软化、饮片切制、干燥、包装等知识。模块四为炮炙，介绍炒、炙、煅、蒸煮燀、复制及其他制法等知识。本教材同时提供教学配套资源（PPT、微课等）、题库系统等。

本教材主要供职业教育中高衔接层次药剂、药品经营与管理专业师生使用。


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